A Tripel Karmeliet é produzida pela família Bosteels, responsável pelas famosas Kwak, e a cerveja feita pelo mesmo método de Champagne, a Deus. O herdeiro Antoine Bosteels usa uma receita de 1679 pertencente a um monastério carmelita, uma cerveja de três grãos: aveia, trigo e malte. Essa combinação gera uma das melhores cervejas do mundo.
No tanque: combinação de três grãos

Como todas as cervejas especiais no mundo a Karmeliet tem seu próprio copo para degustar, que lembra uma taça de vinho borgonha tinto.

A Karmeliet é produzida em diversos formatos de garrafa, da tradicional 330 ml até grandes formatos. As garrafas grandes guardam cervejas mais complexas. No nariz é uma explosão de aromas: laranja, caramelo, damasco; na boca sabor muito longo e uma ligeira doçura que torna a degustação mais fácil para maioria das pessoas.

Rótulo Tripel Karmeliet, foto produzida por *bene*.

Galeria de fotos baseado no Flickr:

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Por : Marlene Carriço

A maior cervejeira mundial, a Anheuser-Busch InBev, acordou a venda da sua filial sul-coreana - a Oriental Brewery - ao fundo de investimento norte-americano Kohlberg Kravis Roberts (KKR) por 1,8 mil milhões de dólares (1,35 mil milhões de euros).

Numa declaração conjunta, a companhia belga de cerveja e o fundo de investimento norte-americano afirmam que a AB-InBev irá também conceder licenças exclusivas à KKR para a distribuição exclusiva de determinadas marcas na Coreia do Sul, incluindo a Budweiser e a Hoegaarden.

O acordo de venda permite à AB InBev baixar o nível da sua dívida e dá à KKR uma empresa com uma quota de 40 por cento nos 2,8 mil milhões de dólares (2,1 mil milhões de euros) do mercado da cerveja sul-coreano. A cervejeira número um neste mercado, a Hite, tem uma quota de 60 por cento.

"O acordo é positivo para a Hite, uma vez que reduz a possibilidade de uma guerra de marketing", disse Karen Choi, analista no Woori Investment & Securities, recordando uma guerra entre Hite e OB que provocou graves danos, em 2005-2006. "A KKR irá concentrar-se mais na rentabilidade do que na expansão da quota de mercado".

A AB Inbev precisa de conseguir liquidez para cobrir as dívidas adquiridas com a compra da americana Anheuser-Busch (Budweiser), em Novembro passado, que totalizam os 52 mil milhões de dólares (39 milhões de euros).

A KKR, por seu turno, terá acesso a fundos gerados pela actividade operacional que a ajudarão a pagar a dívida contraída para efectuar a compra. O negócio dá finalmente uma oportunidade a um fundo de investimentos ocidental de colocar um grande montante de dinheiro no mercado asiático, de acordo com a Reuters.

http://economia.publico.clix.pt/noticia.aspx?id=1379091&idCanal=57

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Não vendemos cerveja, vivemos cerveja!

Tempos atrás, vivíamos cachaça. Hoje, muito mais além, vivemos cerveja.

Com esse espírito, nossa dedicação é total: estudar e degustar diariamente, aprofundando nossos conhecimentos e principalmente fazendo e fortalecendo amizades! O ditado popular é verdadeiro: ?Nunca fiz amigos bebendo leite?.

Será que o álcool libera um instinto há muito tempo quase extinto dentro de nós?

Viver cerveja é isso: conhecer pessoas e lugares; receber amigos em casa.

Minha loja, minha casa!

Minha casa, sua casa!

Muito mais que prateleiras com cervejas selecionadas a dedo, nosso Biergarten tem esse espírito e essa vocação: reunir para celebrar!


http://www.emporiobiergarten.com.br

Fotos: http://tinyurl.com/6jtf64

Mercadão da Cidade
Avenida Lygia Latuf Salomão, 605, box 83
Jd. Nova Aliança - Ribeirão Preto - SP

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Pratinha que vale Ouro!

Chegou no Empório Biergarten a cerveja Pratinha!

Produzida em quantidade limitada pelo homebrewer José Virgílo Braghetto, a
Pratinha é para ser degustada entre amigos e com muita análise de sua
qualidade sensacional!

A cada produção, a Pratinha é de um tipo diferente. As 12 únicas garrafas
que você encontra na geladeira da loja são de cerveja do tipo scotch ale,
com graduação de 11,5% de álcool, podendo ser guardada por vários anos ? se
você tiver a coragem de manter-se longe do líquido divino que essa garrafa
possui.

Com uma forte característica maltada, pouco lúpulo e um toque de flor de
Urze, um arbusto típico das terras altas da Escócia, esta cerveja leva uma
grande quantidade de maltes importados que contribuem para um teor
alcoólico mais alto e um período de guarda que pode chegar a vários anos.
Antes de ser engarrafada, a Pratinha Scotch Ale descansou em tanques com
carvalho francês que contribuiu para um bouquet de grande latitude.

Tivemos o prazer de degustar uma Pratinha Scotch Ale logo quando ela foi
engarrafada e agora, cerca de um mês depois: a diferença já é muito grande.
Da primeira, lembramos do sabor adocicado, característico de uma cerveja de
graduação alcoólica alta. A segunda já se equipara a um licor, tendo se
tornado marcante o sabor tostado e o retrossabor dos maltes.

Divina! E imperdível!

(Obs.: A Pratinha não é pasteurizada e por isso, deve ser mantida gelada.
Por esse motivo, torna-se inviável encomendas para outras cidades que não
sejam em Ribeirão Preto. Nossa sugestão: venha buscar!)


http://www.emporiobiergarten.com.br/blog/2008/11/pratinha-que-vale-ouro.html

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Para fazer um estilinho clássico - uma foto em séphia, para mostra o casamento feliz da Cachaça Gabriela com o Chopp Colorado.



http://www.flickr.com/photos/vesoloski/2345010597/

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Bier Santa Cerva
São Paulo, Capital - www.biersantacerva.com.br

Brewpub
São Paulo, Capital - http://www.brewpub.com.br

Continental - Itaim
São Paulo, Capital - www.cervejariacontinental.com.br

Dado Bier - São Paulo
São Paulo, Capital - www.dadobier.com.br

Mario Banfoldy
São Paulo, Capital - www.fooding.de

Robério Paiva
São Paulo, Capital

Alles Bier
Campinas - www.allesbier.com.br

Ulrich Hambsch
Campinas - http://www.rastal.de

Cervejaria dos Monges
Bauru - www.cerevjariadosmonges.com.br

Cervejaria Ashby
Amparo - www.cervejariaashby.com.br

Cervejaria Colorado
Ribeirão Preto - www.cervejariacolorado.com.br

Cervejaria.Imperial
Petrópolis - www.cervejariaimperial.com.br

Andre Nothaft
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Belts Beer
Goiania - www.beltsbeer.com.br

Continental Sul
Blumenau - www.cervejariacontinental.com.br

Cervejaria Barenge
Florianopolis - www.cervejariabarenge.com.br

Cervejaria Borck
Timbó - www.cervejariaborck.com.br

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Salvador - http://www.cervejariaokkabier.com.br

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Natal - www.cervejariacontinental.com.br

Dado Bier P.A.
Porto Alegre - www.dadobier.com.br

Factory
São Leopoldo - www.factory.com.br

Klaus Bier
Foz do Iguaçu - www.klausbier.com.br

Krug Bier
Belo Horizonte - www.krugbier.com.br

Todas associadas a ABMIC ( Associação Brasileira de Microcervejarias)

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Ambev - Cia de Bebidas das Américas
São Paulo - SP

1. Antarctica Malzbier
2. Antarctica Original
3. Antarctica Pilsen
4. Antarctica Pilsen Extra
5. Antarctica Pilsen Extra Cristal
6. Bohemia Escura
7. Bohemia Pilsen
8. Bohemia Weiss
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10. Brahma Extra
11. Brahma Light
12. Brahma Malzbier
13. Budweiser
14. Caracu
15. Carlsberg
16. Kronenbier
17. Liber
18. Miller Genuine Draft
19. Polar Pilsen
20. Serramalte
21. Skol
22. Skol Beats

Cerpa - Cervejaria Paraense
Belém - PA

1. Cerpa
2. Cerpa Export
3. Draft Beer

Cervejaria Belco S.A.
São Manuel - SP

1. Belco Pilsen
2. Belco Malzbier
3. Belco Sem Álcool
4. Mãe Preta
5. Tauber

Cervejaria Cintra Ind. e Com. Ltda.
Mogi Mirim - SP

1. Cintra

Cervejaria Colônia
Toledo - PR

1. Colônia Extra Lager
2. Colônia Malzbier
3. Colônia Negra
4. Colônia Pielsen
5. Donna`s Beer
6. Sambadoro (export.)
   

Cervejaria Baden-Baden Ltda.
Campos do Jordão - SP

1. Baden-Baden Cristal Pilsen
2. Baden-Baden Golden
3. Baden-Baden Red-Ale
4. Baden-Baden Premium Bock

Cervejaria Conti
Cândido Mota - SP

1. Conti Pilsen
2. Conti Malzbier

Cervejaria Fazendeira
Venhedo - SP

1. Atlas

Cervejaria Germânia
Vinhedo-SP

1. Germânia

Cervejaria Independente
Toledo - PR

1. Palma Louca Pale Pilsen

Cervejaria Kaiser Brasil S.A.
São Paulo - SP

1. Bavaria Pilsen
2. Bavaria Premium
3. Bavaria Sem Álcool
4. Heineken
5. Kaiser Gold
6. Kaiser Bock
7. Kaiser Pilsen
8. Kaiser Summer Draft
9. Santa Cerva
10. Xingú

Cervejaria Kilsen
Joinville - SC

1. Kilsen Chopp
2. Kilsen Extra
3. Kilsen Malzbier
4. Kilsen Pielsen

Cervejaria Krill
Estância de Socoro - SP

1. Krill Pilsen

Cervejaria Malta
Assis - SP

1. Malta Golden
2. Malta Malzbier
3. Malta Pilsen

Cervejaria Petrópolis S.A.
Petrópolis - RJ

1. Crystal Pilsen
2. Crystal Premium
3. Crystal Malzbier
4. Itaipava
5. Itaipava Premium
6. Itaipava Malzbier
7. Petra

Cervejaria Borck Ltda.
Timbó - SC

1. Borck

Cervejaria Sudbrack
Blumenau - SC

1. Eisenbahn Dunkel
2. Eisenbahn Kolsch
3. Eisenbahn Pale Ale
4. Eisenbahn Pilsen
5. Eisenbahn Weinzbier

Cervejaria Teresópolis S.A.
Teresópolis - RJ

1. Lokal Bier

Companhia Brasileira de Bebidas
Feira de Santana - BA

1. D`ávila Beer

Convenção S.P. Ind. Beb.
Caieiras - SP

1. Guitt`s Pilsen
2. Guitt's Malzbier

Frevo Brasil Ind. Bebidas
Recife - PE

1. Frevo Pilsen

Ind. Norte Paranaense de Beb.
Londrina - PR

1. Spoller Malzbier
2. Spoller Pilsen

Lecker Cerv. e Refr. (Worldbev)
Capivari - SP

1. Lecker Malzbier
2. Lecker Munique
3. Lecker Pilsen
4. Lecker Piva Pilsen

Montecarlo Ind. de Bebidas
Flores da Cunha - RS

1. Bonanza

Primo Schincariol Ind. de Cerv. E Ref.
Itu - SP

1. Aspen Pilsen
2. Glacial
3. Nova Schin Malzbier
4. Nova Schin Munich
5. Nova Schin Pilsen
6. Nova Schin Sem Álcool
7. NS2
8. Primus

Tucabairros Bebidas
Guarapuava - PR

1. Spam

Schattenmann
Montenegro - RS

1. Helles

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