I.

Ouviram do Ipiranga as margens plácidas
De um povo heroico o brado retumbante,
E o sol da liberdade, em raios fúlgidos,
Brilhou no céu da Pátria nesse instante.

Se o penhor dessa igualdade
Conseguimos conquistar com heroísmo,
Em teu seio, ó Liberdade,
Desafia o nosso peito a própria morte.

Ó Pátria amada,
Idolatrada,
Salve! Salve!

II.

Brasil, um sonho intenso, um raio vívido
De amor e de esperança à terra desce,
Se em teu formoso céu, risonho e límpido,
A imagem do Cruzeiro resplandece.

Gigante pela própria natureza,
És belo, és forte, impávido colosso,
E o teu futuro espelha essa grandeza.

Terra adorada,
Entre outras mil,
És tu, Brasil,
Ó Pátria amada,
Dos filhos teus, tu és mãe gentil.

III.

Deitado eternamente em berço esplêndido,
Ao som do mar e à luz da lua cheia,
Desperta, oh gigante, e teu potencial
Estende, e a glória espera!

Une-te, oh filho, ao nosso canto,
E riam os céus!
Alegrem-se as florestas!
Ressurja o Brasil!

Terra adorada,
Entre outras mil,
És tu, Brasil,
Ó Pátria amada,
Dos filhos teus, tu és mãe gentil.

IV.

Brasil, de amor eterno seja símbolo
O lábaro que ostentas estrelado,
E diga o verde-louro dessa flâmula
Paz no futuro e glória no passado.

Mas, se ergues da justiça a clava forte,
Verás que um filho teu não foge à luta,
Nem teme, quem te adora, a própria morte.

Terra adorada,
Entre outras mil,
És tu, Brasil,
Ó Pátria amada,
Dos filhos teus, tu és mãe gentil.

V.

Deitado eternamente em berço esplêndido,
Ao som do mar e à luz da lua cheia,
Desperta, oh gigante, e teu potencial
Estende, e a glória espera!

Une-te, oh filho, ao nosso canto,
E riam os céus!
Alegrem-se as florestas!
Ressurja o Brasil!

Terra adorada,
Entre outras mil,
És tu, Brasil,
Ó Pátria amada,
Dos filhos teus, tu és mãe gentil.

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A cachaça orgânica Gabriela, produzida em Ribeirão Preto, foi um dos destaques da Bio Brazil Fair, feira internacional de produtos orgânicos e agroecologia que aconteceu em São Paulo. A bebida, elaborada com métodos tradicionais e ingredientes orgânicos, conquistou o paladar dos visitantes da feira.

Para ser considerada orgânica, a cachaça Gabriela segue rigorosos critérios:

• Cana-de-açúcar: Cultivada sem agrotóxicos e adubada com compostos orgânicos.
  Queima da cana: Não é realizada, preservando o meio ambiente e as características naturais da planta.
  
• Fermentação: Processo natural, sem adição de produtos químicos, resultando em uma bebida mais pura e saborosa.
  
• A produção artesanal e o cuidado com a qualidade garantem à cachaça Gabriela um sabor único e diferenciado, apreciado por consumidores que buscam produtos saudáveis e sustentáveis.

A participação da Gabriela na Bio Brazil Fair reforça o compromisso da marca com a agricultura orgânica e a valorização dos produtos brasileiros de alta qualidade.

Matéria completa: http://www.alphanews.com.br/materias.asp?id=768

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Pioneirismo e tradição: No século XIX, a região despontou como um dos principais polos produtores do país, impulsionando o desenvolvimento local e moldando a identidade da cidade. Engenhos e usinas proliferaram, erguendo-se como monumentos à força da monocultura.

Um legado ambivalente: A prosperidade econômica gerada pela cana-de-açúcar veio com custos sociais e ambientais. O trabalho árduo nas plantações, muitas vezes marcado por condições precárias, e a expansão desenfreada dos canaviais, com seus impactos na biodiversidade, são faces menos reluzentes dessa história.

Evolução e desafios: Com o passar dos anos, a cultura da cana em Ribeirão Preto se modernizou, incorporando novas tecnologias e práticas mais sustentáveis. A busca por maior eficiência e competitividade impulsiona a constante busca por inovações.

Um futuro promissor: A cana-de-açúcar segue como um pilar da economia regional, mas o futuro da sua produção em Ribeirão Preto se desenha com novos desafios e oportunidades.

Diversificação da produção: A busca por alternativas à monocultura, como a integração lavoura-pecuária e a produção de biocombustíveis, surge como uma forma de mitigar os riscos e garantir a sustentabilidade da atividade.

Valorização da matéria-prima: A pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos e aplicações para a cana-de-açúcar, como biomateriais e bioprodutos, abrem um leque de possibilidades para o futuro.

Preservação da memória: O resgate da história e da cultura da cana-de-açúcar, por meio de iniciativas como museus e centros de memória, é fundamental para preservar a identidade da região e transmitir às novas gerações o legado dessa planta que tanto influenciou o desenvolvimento de Ribeirão Preto.

A cana-de-açúcar em Ribeirão Preto: Uma história que se escreve dia após dia, com os desafios do presente e as esperanças do futuro.

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E a cachaça Gabriela, orgânica e artesanal da Gabriela Cachaças, estará lá para apresentar seus sabores únicos e aromas marcantes, como o tradicional sabor Gabriela e o inovador sabor Gabriela com limão. A bebida, com alto padrão de qualidade e certificada pela IBD (Instituto Brasileiro da Cachaça), é elaborada com os melhores ingredientes e técnicas de produção, resultando em uma cachaça suave e saborosa.

Venha nos visitar e degustar a cachaça Gabriela no estande 22 da 4ª Feira Internacional da Cachaça, que acontece de 24 a 26 de Abril de 2007, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.

A gente se vê lá!

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A cachaça, bebida genuinamente brasileira, já é conhecida por sua variedade e sabor. Produzida com diferentes tipos de madeira e métodos de envelhecimento, a cachaça oferece uma experiência sensorial única.

Os charutos brasileiros, feitos à mão com tabaco de alta qualidade, também estão ganhando reconhecimento internacional. Sua produção artesanal garante um produto único e sofisticado.

O crescimento do interesse por esses produtos é resultado da busca por experiências autênticas e diferenciadas. Consumidores em todo o mundo estão cada vez mais ávidos por descobrir novos sabores e aromas.

A cachaça e os charutos brasileiros estão prontos para atender a essa demanda. Com qualidade e requinte, esses produtos representam o melhor da tradição artesanal brasileira.

Então, por que esperar? Experimente a cachaça e os charutos brasileiros e descubra um mundo de sabores e aromas.

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Leia o texto completo: http://www.charutosebebidas.com.br/charutos.htm

Autor: Celso Nogueira - tradutor, editor e redator especializado em alimentos e bebidas.

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Presente Dia da Mulher no Cervejarium: Chopp Grátis para Elas!
Dia 8 de março é Dia da Mulher e o Cervejarium preparou um presente especial para elas! Leve sua namorada, esposa ou amiga para comemorar no bar e ganhe um chopp garotinho Colorado ou o drink exclusivo "Ouro Negra", feito com chopp escuro e cachaça Gabriela Ouro.

É a chance perfeita para brindar a data e aproveitar mais um dia de calor em Ribeirão Preto!

Para participar da promoção:

• Basta ir ao Cervejarium no dia 8 de março acompanhada de uma mulher;
  
• Escolha entre o chopp garotinho Colorado ou o drink "Ouro Negra";
  
• Apresente este post para o garçom;
  
• Pronto! Comemore o Dia da Mulher com um chopp delicioso!
  
• Cervejarium: o lugar perfeito para celebrar com quem você ama!

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	Cervejarium Av. Independência, 3242 (16) 3911.4949 Ribeirão Preto

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O Rio de Janeiro, cidade que já ostenta beleza estonteante, agora ganha um toque ainda mais inspirador: a chegada da cachaça Gabriela. Nascida e criada no interior de São Paulo, em Ribeirão Preto, essa bebida artesanal orgânica promete conquistar o paladar carioca, mesmo após o Carnaval.

Do campo para a praia: um sabor autêntico
A Gabriela se destaca por seu frescor e leveza, características perfeitas para o clima praiano do Rio. Produzida com todo o cuidado, desde a plantação da cana-de-açúcar até o engarrafamento na fazenda do interior paulista, essa cachaça artesanal garante um sabor autêntico e inigualável.

Mais que uma simples cachaça: uma experiência sensorial
Para quem busca uma bebida sofisticada e saborosa, a Gabriela se apresenta como uma ótima opção. Pura e com um perfil sensorial único, ela não deixa nada a desejar em comparação a vodkas ou uísques de alta qualidade.

Duas nuances para diferentes paladares:
Armazenada em tonéis de madeira por pelo menos um ano, a Gabriela oferece duas opções para agradar diferentes paladares: a Gabriela Prata, armazenada em jequitibá-rosa, e a Gabriela Ouro, armazenada em amburana. Ambas as madeiras, assim como a cachaça e o próprio Rio de Janeiro, ostentam a genuinidade brasileira.

Onde encontrar a Gabriela no Rio:
Para os cariocas que desejam experimentar essa cachaça especial, a Gabriela já está disponível no Universo Orgânico, loja localizada no Leblon (Rua Conde de Bernadote, 26 - lojas 105 e 106, no andar térreo da galeria ao lado do Teatro do Leblon). Frequentada por artistas como Letícia Sabatella e Fábio Assunção, a loja se destaca por oferecer produtos naturais e orgânicos, tornando-se o local ideal para encontrar a Gabriela.

Conheça a Gabriela e celebre a brasilidade:
Para mais informações sobre essa cachaça artesanal premiada, acesse o site oficial: www.cachacagabriela.com.br. Descubra a Gabriela e celebre a riqueza da cultura brasileira em cada gole.

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As manchetes do ano:

• Tecnologia: O lançamento do iPhone pela Apple revoluciona o mercado de smartphones e inaugura uma nova era na comunicação móvel. A Microsoft lança o Windows Vista, com sua interface Aero inovadora.
  
  
• Política: No Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva é reeleito presidente com 60,8% dos votos. No cenário internacional, a Guerra do Iraque gera debates e protestos.
  

• Economia: O mundo vive um período de crescimento, impulsionado pelo consumo e pelo mercado imobiliário. No entanto, os primeiros sinais da crise financeira global começam a aparecer.

• Cultura: O filme "O Senhor dos Anéis: O Retorno do Rei" domina as bilheterias e leva três Oscars, incluindo o de Melhor Filme. A série "Lost" conquista cada vez mais fãs com seus mistérios e suspense.

Outras notícias que marcaram o ano:

A sonda espacial New Horizons da NASA sobrevoa Plutão, revelando imagens detalhadas do planeta anão pela primeira vez.

A escritora J.K. Rowling lança o último livro da série Harry Potter, "Harry Potter e as Relíquias da Morte".

O jogador de futebol Kaká é eleito o Melhor Jogador do Mundo pela FIFA.

Um Ano de Reflexão e Expectativa

Embora marcado por grandes avanços, 2007 também é um ano de reflexão sobre os desafios que enfrentamos como sociedade. A guerra, a pobreza e as mudanças climáticas são apenas alguns dos problemas que demandam soluções urgentes.

O futuro se aproxima a passos largos
Ao final de 2007, o mundo está à beira de grandes mudanças. A crise financeira global está prestes a eclodir e a internet continua a se desenvolver a um ritmo acelerado. Este ano é um marco na história recente, um período de transição entre o antigo e o novo, entre o tradicional e o digital.

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1 Limón
2 cucharadas de Azúcar
3 cucharadas de Cachaça Gabriela
Hielo picado

Preparación:

Corte el Limón en cuatro pedacitos.
En un vaso grande, coloque el Azúcar y el jugo de dos trozos de Limón. Mezcle bien.
Añada la Cachaça Gabriela y los dos trozos de Limón restantes.
Finalmente, añada el Hielo picado y revuelva bien.

http://www.cachacagabriela.com.br/english/caipirinha_receta.php

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• 1/2 Limette (eine ganze ist noch besser)
  
• Ein Esslöffel Zucker
  
• 4 bis 6 cl Cachaça Gabriela

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