Lembra daquela época em que você passava horas navegando em blogs, devorando cada palavra e se imaginando ao volante de um carrão, desfrutando de uma BOA CERVEJA RARA ou explorando paisagens e lugares exóticos? Pois bem, este é o seu acumulador de conteúdo para uma volta a essa era dourada da blogosfera.
Tenha em mente que nem tudo aqui é factualmente preciso. Afinal, o tempo é implacável e algumas informações podem ter se tornado obsoletas. Mas não se preocupe, a intenção aqui não é doutrinar, mas sim divertir e provocar reflexões.
Então, prepare-se para uma viagem no tempo, recheada de blá blá blá, mas também de insights e boas risadas.
Lembre-se: no final das contas, tudo vai para o beleléu, então aproveite cada segundo!
Esse blogo é dedicado ao
Sr. Azdrubal Zualdo e Bartolomeu Baldolino Almandino Salestiano Vânio Joselito Esteniosvaldo Zelimar Valdério Narciso Ambrósio Cornelius Jovino Vantoir Lenaldo Serafim de Bragança e Bourbon Santos Delfino Navorski Celestino De Lima Costa Grande Sobrinho das Neves e Silva.
”As reticências são os três primeiros passos do pensamento que continua por conta própria o seu caminhos.”
Mario Quintana
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Cansado de mofar na fila de tartaruga enquanto os outros voam pelas vias expressas? A tentação de anunciar o site da sua cachaça no vidro traseiro com um adesivo reflexivo pode ser forte, mas atenção, meu caro automobilista afoito!
Acumular pontos na carteira e desembolsar multas exorbitantes não é a melhor forma de divulgar sua Gabriela, por mais deliciosa que ela seja. Acredite, existem maneiras mais eficazes (e legais) de atrair clientes para seu elixir etílico.
Lembre-se: a pressa é inimiga da perfeição, e da carteira de motorista também. Respeite o limite de velocidade e beba com moderação, sempre com motorista designado. Afinal, você não quer perder a oportunidade de saborear sua própria cachaça, né?
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Papai Noel não existe! Porém, ele é um personagem imortal?
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Em 1960, nascia um herói peculiar: O Vira-Lata, criação de Buck Biggers e Chet Stover, publicitários da Dancer Fitzgerald. Mais do que um personagem de quadrinhos, ele era um símbolo, um disfarce mágico que transformava um humilde engraxate em um defensor do bem.
Sua missão? Resgatar sua amada, a intrépida repórter Polly Purebread, das garras de vilões caricatos. Um grito de socorro e, em um piscar de olhos dentro da cabine telefônica, o engraxate se transmutava no Vira-Lata, um herói de força descomunal e até mesmo com poderes de voo.
Mas as aventuras do Vira-Lata não se limitavam a chutes acrobáticos e capinhas esvoaçantes. Ele era, antes de mais nada, um peão no jogo da General Mills. As histórias do herói nasciam como desenhos animados para promover cereais, uma dose de heroísmo açucarado para encantar a criançada.
Era a era de ouro dos super-heróis, e o Vira-Lata surfou essa onda com maestria. Seus poderes, talvez menos espetaculares que os de outros heróis, eram compensados por seu carisma canino e pelo humor ácido que temperava suas histórias.
O Vira-Lata se tornou um ícone atemporal, símbolo da luta do fraco contra o forte, temperado com ironia e nostalgia. Em um mundo onde a justiça nem sempre prevalece, a mensagem por trás daquela latinha de cereal ainda ecoa: às vezes, o herói que você precisa está bem debaixo do seu nariz, só esperando a chance de latir para o mundo.
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Veja mais: http://pt.wikipedia.org/wiki/Underdog_(filme)
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Essa inversão diabólica acontece quando a sacarose é aquecida na presença de um ácido, como o sumo de limão ou o vinagre, presente em diversas frutas e até no vilão doméstico, o vinagre. Essa transformação química divide a molécula da sacarose em seus dois componentes: glicose e frutose, os açúcares simples que dão sabor doce à vida.
Na indústria, a magia acontece com a ajuda da invertase, uma enzima que acelera o processo. O resultado final? A trimolina, uma mistura equilibrada de glicose e frutose, pronta para dar vida a diversas receitas.
Mas se você prefere um toque artesanal à sua doçura, não se preocupe! Fazer açúcar invertido em casa é moleza. Basta misturar 2 partes de açúcar com 1 parte de água e temperar com 2 colheres de sopa de sumo de limão para cada 450g de açúcar. Aí vem a parte mágica: ferva a mistura até que ela se transforme em um xarope dourado. Deixe esfriar na geladeira e pronto! Seu próprio elixir doce está à disposição.
O açúcar invertido é um ingrediente versátil, usado para evitar a cristalização do açúcar em gelados e rebuçados, dando-lhes uma textura suave e apetitosa. Em biscoitos, ele confere maciez e uma cor acastanhada irresistível.
Mas atenção, glutões de plantão: o mel, secretado pelas abelhas a partir do néctar das flores, é um substituto natural do açúcar invertido. As abelhas, verdadeiras feiticeiras da natureza, produzem a enzima invertase, transformando a sacarose em um elixir doce e nutritivo.
Então, da próxima vez que você se deparar com o açúcar invertido, lembre-se: ele é mais do que um simples adoçante, é um ingrediente com uma história peculiar e um toque ácido que pode dar um sabor especial às suas receitas. Mas cuidado para não se deixar levar pelo lado obscuro da doçura!
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