Mussarela ou mu�arela?

Eu falo: bar sempre � cultura.

Ontem, em mais uma dessas discussóes "acirradas" no balcão do Cervejarium, come�amos a nos questionar sobre as dificuldades de se falar e escrever corretamente a l�ngua portuguesa.

Tudo comeãou porque as figurinhas carimbadas que encontramos sempre no comeão da semana no bar � dois estudantes/ pesquisadores profissionais da USP � estavam ali, entre uma cerveja e outra, fazendo uma pequena arte na lousa para a divulgação das novidades do card�pio.

Ele escreveu pulenta. Eu tive que corrigir (esse meu mau h�bito j� me pregou algumas pe�as...): "� pOlenta. Com O". E então ele, depois de corrigir seu erro, me contou sobre o costume de ler muitos textos em ingl�s (por causa de suas pesquisas) e que, muitas vezes, enxerga erros em textos em ingl�s que não consegue detectar nos textos do nosso querido portugu�s.

E então veio a p�rola. Uma dica importantíssima e que eu A M E I : para escrever os seus textos cient�ficos e não correr riscos de escrever palavras erroneamente como, por exemplo, "ãons carregadamente de energia" (sei l�! Algo assim), ele tem uma "arma secreta".

Carregadamente não existe. Pensando com calma, d� realmente pra perceber que a palavra � estranha. Mas, e mussarela? Ou mu�arela? Ou muzarela? Como você acha que se escreve corretamente?

E agora, vou mostrar a p�rola VOLP - Vocabul�rio Ortogr�fico da L�ngua Portuguesa que ele me apresentou. Note bem: não � dicion�rio. � vocabul�rio. Feito e atualizado a cada dois anos pela Academia Brasileira de Letras. Um charme!

Vai me dizer que você conhecia?
Bem... Eu não. E AMEI a dica. E também foi l� que eu realmente descobri que mu�arela � com � ou com Z � muzarela. Porque vem do italiano mozarela.

Realmente, o portugu�s � complexo. Mas � LINDO! E quando acontecem descobertas como essa pra mim, sobre a l�ngua, eu fico mais apaixonada ainda por ela!

Ai, ai...